Uma super dica para quem vai a Santiago no Chile é o tour guiado em português na vinícola Concha y Toro. Quem gosta dos vinhos chilenos (e quem é que não gosta???) não pode deixar de conhecer uma vinícola no país e esta é uma das mais famosas do país, além de ser a segunda maior do mundo! E fica pertinho de Santiago, é fácil de chegar até lá.
O tour que fiz foi o tradicional, que custa 14.000 pesos chilenos (o equivalente a cerca de R$ 70,00), com direito a degustação e uma taça de brinde! É preciso agendar antes pelo site, escolhendo a data e o horário. Mas o pagamento só é feito presencialmente. Por isso, a recomendação é chegar com pelo menos 20 minutos de antecedência.
Leia também:
Onde ficar em Santiago
Conhecendo a neve no Chile
Logo na entrada da vinícola Concha y Toro fica a bilheteria, onde é feito o pagamento e cada um recebe uma pulseirinha. Depois, é só entrar e aguardar – dá para fazer lindas fotos enquanto isso, mas é bom ficar atento porque eles vão chamando os grupos pelo horário.
Veja outras vinícolas em Santiago no blog Preciso Viajar
Vinícola Concha y Toro – tour em português
O passeio começa com a guia (no que fiz era a Daiana) contando um pouco da história do local e de como tudo surgiu. A primeira parada é na parte externa da casa da família Concha y Toro, que não pode ser visitada. É linda, tanto a construção como o jardim, projetado por um paisagista, com árvores de vários lugares do mundo.
Hoje a vinícola não é mais uma empresa familiar. O único parente que ainda tem uma porcentagem é um bisneto de 93 anos.
O plantio que vemos, é uma espécie de “catálogo” para que os turistas possam conhecer. Não é o plantio da produção – que ocupa 68 hectares. Imagino que deve ser bem mais legal quando há uvas, o que não acontece no inverno, período em que fui. Os primeiros frutos nascem em janeiro e fevereiro e é realizada uma colheita por ano. Há, também, outras vinícolas espalhadas pelo Chile.
Por fim, acontece a visita às adegas, tanto uma mais moderna, onde o tempo máximo de repouso nos barris é de 14 meses; como uma mais antiga, subterrânea (atchim!), onde fica apenas o vinho Dom Melchor, que é o carro-chefe da casa.
A parte do Casillero Del Diablo é bem legal – não vou contar para não estragar a surpresa, mas, sem spoilers, diz a lenda que os vinhos ali eram vigiados pelo diabo.
Encontre e reserve a melhor hospedagem em Santiago!
Como ir de Santiago à vinícola Concha y Toro
A dobradinha metrô + ônibus é a mais em conta para fazer um bate e volta de Santiago à vinícola Concha y Toro.
Pegue a Linha 4 (azul escuro) até a estação Las Mercedes e, de lá, um ônibus que pode ser o 73, 80 ou 81. É só perguntar na saída que eles informam, mas o ponto fica bem em frente, não tem erro.
Também dá para pegar o metrô e, depois, seguir de táxi, que custa cerca de 4.000 pesos chilenos (se estiver com mais gente, melhor ainda).
Para voltar, o ônibus passa na rua lateral – pergunte o guardinha da vinícola que ele te informa – e vai até a estação de metrô. O trajeto total, tanto na ida como na volta, leva em torno de 1h30. E o tour em português na vinícola Concha y Toro dura 1h. Então basta reservar uma manhã ou parte da tarde para isso e aproveitar o restante para passear um pouco mais por Santiago.
Mais dicas da cidade:
Restaurante Giratorio em Santiago
Museu da Memória e dos Direitos Humanos
Sky Costanera, o maior edifício da América do Sul
