Com a proximidade da Páscoa e ainda com a impossibilidade de viajar por causa da pandemia, pensei em relembrar alguns destinos no Brasil para quem ama chocolate! A Páscoa é uma data que me deixa confusa porque mistura religiosidade, gastronomia, animais, enfim, nunca entendi muito bem o que a ressurreição de Cristo tem a ver com coelho que por sua vez tem a ver com ovos e o que eles têm a ver com chocolate.
Deve ter uma explicação, claro, mas também não procurei saber. Até porque nem precisa fazer sentido, né, só precisa ser bom! E disso não tenho dúvidas que é. Afinal, quem não gosta de chocolate?
Eu sou chocólatra assumida e reuni aqui alguns lugares onde há grandes fábricas ou mesmo marcas mais artesanais e caseiras. Para quando for possível viajar novamente pode ser um bom critério ao escolher para onde ir – e se deliciar!
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Vila Velha
Começando pela cidade onde moro. Vila Velha, no Espírito Santo, é famosa por ser a sede da fábrica da Garoto. Em uma visita é possível conhecer a fábrica por dentro, ver os chocolates sendo feitos e, claro, degustar! Tem também um pequeno museu que conta a história da marca. E uma loja maravilhosa que é um verdadeiro paraíso chocolateiro, além de ter vários produtos temáticos. Vale muito a pena conhecer!
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Gramado
Uma das cidades mais visitadas no Rio Grande do Sul, Gramado também é muito famosa por ter diversas fábricas de chocolates artesanais. A visitação é diferente em cada uma, mas, da que conheci, dava para montar o próprio chocolate, além de fazer um tour conhecendo a história desta delícia, desde o surgimento até os dias de hoje. Também tem muitos locais para tomar chocolate quente ou comer fondue de chocolate.
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Campos do Jordão
Famosa por ser um destino de inverno, está entre montanhas, no interior do estado de São Paulo, e conta com ótima gastronomia. Os chocolates de Campos do Jordão não ficam atrás. Do clássico chocolate quente – bebida que tem a cara dos dias frios – às fábricas e lojinhas, esta delícia está sempre presente, em diferentes variedades, e faz parte das viagens à cidade.
Foto: LWY from Pasadena, USA, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
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Caçapava
Também no interior de São Paulo, perto de Campos do Jordão, mas com uma opção de passeio diferente da vizinha. Caçapava é a cidade onde fica a fábrica da Nestlé, que há alguns anos abriu seu tour guiado para quem quiser ver de perto a produção dos muitos chocolates da marca.
Foto: Reprodução https://www.nestle.com.br
Penedo
Localizada na região serrana do estado do Rio de Janeiro, Penedo é uma pequena cidade com colonização finlandesa. Entre os principais atrativos estão as construções charmosas com estilo típico, a Casa do Papai Noel e também as fábricas e lojinhas de chocolates artesanais. Andando pelo centro é fácil encontrar algumas – sempre parando para experimentar um pouquinho de casa.
Foto: Jorge Colares, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
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Ilhéus
A região das fazendas de cacau não poderia ficar de fora. Localizada no litoral sul da Bahia, Ilhéus tem tours chamados “rota do chocolate”, com visitas a algumas fazendas, passeios entre os cacaueiro, aprendizado sobre a produção e degustações de muitas delícias. Também é possível visitar fábricas, além das muitas lojinhas espalhadas pela cidade para comprar diversos tipos de chocolates.
Já conheci quase todos os destinos no Brasil para quem ama chocolate e os que ainda não fui é claro que já estão na minha lista pós-pandemia.
*Foto principal: Nawal Escape por Pixabay
