Moqueca capixaba: receita completa e lugares para comer na Grande Vitória
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A moqueca capixaba é o prato típico do Espírito Santo. A receita mistura elementos das culturas indígena, portuguesa e africana, o que faz com que seja considerada uma das principais da culinária brasileira. Mas, além de peixe, coentro, azeite, urucum e outros ingredientes, tem um item essencial que faz toda a diferença no preparo: a panela. Sim! Para que uma moqueca capixaba seja legítima, ela precisa ser feita em uma panela de barro legítima. A tradição das panelas de barro...

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Panelas de barro, uma tradição capixaba
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A tradição das panelas de barro capixabas vem dos índios que viviam no Espírito Santo bem antes de Cabral e sua turma chegarem ao Brasil. E a atividade, predominantemente feminina, se mantém até hoje, passada de geração em geração há mais de 500 anos, o que fez com que as paneleiras se tornassem um dos principais símbolos da identidade capixaba. A prática tem características únicas e o ofício das panelas de barro do Espírito Santo é reconhecido como o primeiro...

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Medidas, regras e mais dicas para evitar problemas com sua bagagem de mão
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Viajar apenas com a bagagem de mão tem sido uma opção de muita gente desde que as companhias aéreas começaram a cobrar por malas despachadas. Além disso, é uma forma mais segura de viajar, já que a bagagem vai estar sempre por perto, evitando riscos como o extravio. O problema é que muitos desconhecem as regras e, às vezes, acabam violando-as, o que só é percebido na hora do embarque, gerando atrasos. Por isso a Associação Brasileira das Empresas Aéreas...

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Viajar sozinha para a praia – como é, dicas práticas e destinos
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Começar a ir à praia sozinha foi um desafio para mim. Sei que não é fácil e, por isso, quero compartilhar algumas dicas úteis para quem pretende viajar sozinha para a praia, coisa que até um tempo atrás era algo que eu considerava impossível, mas que hoje já tiro de letra. Quando fui morar no Rio de Janeiro eu tinha uma ânsia de querer praia todo fim de semana. Só que, no início, eu não conhecia muita gente... Aí ficava...

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Mais de 20 lugares em São Paulo para conhecer de graça
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Eu adoro a quantidade e a variedade de lugares gratuitos em São Paulo. Além de serem passeios bem legais para fazer, é também uma forma de economizar durante a viagem. Nas muitas vezes em que já estive na cidade, conheci alguns que gostei bastante, em vários faço questão de voltar sempre que dá. Listei 21 deles aqui e dividi entre os de lazer, os culturais, os museus e outros. Leia também: O que fazer na Vila Madalena Aeroporto de Congonhas: onde...

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Onde ficar em Fortaleza na Praia de Iracema: minha experiência no Hotel Sonata
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Na minha primeira manhã em terras cearenses, ao acordar e abrir a janela para ver como estava o tempo, me surpreendi com a vista e não tive dúvidas: eu havia acertado quando escolhi onde ficar em Fortaleza. Do meu quarto no Hotel Sonata de Iracema vi uma combinação perfeita da área da piscina com o azul do mar e do céu no outro lado e a certeza de que seria um bom dia, ou melhor, bons dias por ali. Eu havia...

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